为切实压紧压实校园食品安全主体责任，规范食堂日常运营管理，优化师生就餐环境。10月14日，党委委员、副校长杜晓平，团委书记董菡，临床系党总支书记张辉，膳食管理科科长王克付带队深入我校海棠食堂，开展食品安全专项视察督导工作，后勤管理处、食堂负责人及相关工作人员陪同检查。

  本次视察坚持全覆盖、严标准、重细节的原则。检查组先后走进食堂就餐区域、后厨操作间、食材储藏室、清洗消毒区、食品留样间等重点场所，全方位检查食堂环境卫生、设备运行、食材存放、后厨操作规范。检查组重点核查食材采购溯源、生熟分区操作、餐具消杀流程、食品留样登记、从业人员卫生规范等核心工作，细致查阅食堂日常台账、消毒记录、安全巡查记录，全面排查各类食品安全隐患。针对检查发现的细节问题，现场提出整改要求，明确整改标准与完成时限。视察过程中，检查组格外关注食堂勤工俭学学生在岗情况，与餐厅务工学生亲切交流，详细询问工作内容、工作时长、日常收获与适应状态。对同学们吃苦耐劳、踏实肯干的表现予以高度肯定，叮嘱大家平衡学业任务与岗位工作，注意人身安全，做到劳逸结合，在劳动实践中锤炼品格、增长才干。视察结束后，视察组以普通就餐者身份排队取餐，实地体验师生就餐全流程。用餐期间自觉践行“光盘行动”，以实际行动倡导勤俭节约，反对餐饮浪费。就餐间隙与周边同学亲切交谈，细致了解菜品口味、菜品价格和真实就餐感受，鼓励全体同学共同维护文明有序的就餐氛围。

  最后，杜晓平对食堂服务提质提出工作要求，强调要主动倾听学生就餐诉求，持续优化菜品质量、丰富菜品种类、提升服务态度，切实回应解决师生就餐实际问题，全力打造安全卫生、温馨舒适、质优价廉的就餐环境。下一步，学校将持续常态化开展食堂安全督查，健全长效监管机制，以严格标准、务实举措守护师生“舌尖上的安全”。